Электрический сепаратор предназначен для разделения цельного молока на две составляющие: сливки и обезжиренное молоко (обрат). Одновременно с разделением сепаратор очищает продукты от оставшихся после процеживания молока примесей.

Надежный и простой в эксплуатации прибор позволяет получить сливки более качественные, чем при традиционном отстаивании. При использовании сепаратора РОТОР можно поменять соотношение объема сливок к объему обезжиренного молока, что дает возможность получать продукты с различным содержанием жира.

Приемная чаша для молока и отводы изготовлены из прочного термостойкого пластика.

Компактный сепаратор позволяет в домашних условиях переработать от 55 литров молока в час, при этом потребляемая мощность прибора невысока — 100 Вт.

При эксплуатации электросепаратора следует выполнять простые рекомендации:

— в холодный период времени, если сепаратор находился при температуре ниже 0 °С, до включения в электросеть его необходимо выдержать при комнатной температуре не менее трех часов;

— собирать и разбирать сепаратор следует проводить только при отключенном от сети электроприводе, выключатель на корпусе электропривода должен быть в положении «Выключено» (обозначено знаком «0» на клавише выключателя);

— не допускайте попадания жидкости внутрь корпуса электропривода, это может привести к поражению электрическим током, либо к выходу электропривода из строя;

— при мытье молочной посуды для предохранения от царапин и потери глянца не применять химически активные и абразиво-содержащие средства, металлические и другие твердые предметы;

— хранить электросепаратор следует в сухом помещении.

Соблюдение этих правил обеспечит долгую службу прибору, и он станет верным и надежным помощником в личном подсобном хозяйстве.

Технические характеристики
Напряжение питания   220 ±22 B
Производительность   не менее 55 л/час
Вместимость приемника молока   5,5 л
Время выхода барабана на рабочий режим   не более 2 мин
Рабочая частота вращения барабана   12000 +4000 об/мин
Регулирование соотношения объема сливок к объему обезжиренного молока   от 1:4 до 1:10
Температура сепарируемого молока   40-45 °С
Габаритные размеры   290×325×460 мм
Масса (без упаковки)   не более 3,2 кг
Срок службы   10 лет
Жирность сепарируемого молока, %   3-5