Это пожалуй лучший выбор для применения в быту и малых фермерских хозяйствах содержащих крупный рогатый скот. Он не просто отделяет молоко и сливки, одновременно с этим сепаратор Мотор Сич СЦМ-100 очищает продукты от оставшихся после процеживания молока примесей.

Сепаратор для молока Мотор Сич СЦМ 100-18 предназначен для разделения до 100 л. цельного молока в час на сливки и обрат. Все детали сепаратора выполнены из абсолютно безвредных пищевых алюминиевых сплавов. Корпус 60-ваттного электродвигателя выполнен из высокопрочного практичного пластика. Бытовой прибор рассчитан для сепарирования цельного молока при температуре 35 – 40 градусов. Соотношение объемов сливок к обрату регулируется в диапазоне 1:4 – 1:10, содержание жира в обрате не превышает 0,05%.

Электрический двигатель сепаратора Мотор Сич СЦМ 100-18 работает от сети 220В с частотой 50 Гц. Алюминиевые комплектующие делают эту модель более надежным и долговечным помощником по хозяйству, по сравнению с СЦМ 100-19.

Рекомендации по применению сепаратора Мотор-Сич СЦМ – 100:

Время непрерывной работы сепаратора для молока не должно превышать 1 часа, потом необходимо сделать перерыв в работе молочного сепаратора для его охлаждения – не менее 30 минут.
Лучше всего сепарировать молоко сразу после дойки или можно подогреть его до 35° ― 40°С ― при такой температуре молоко обезжиривается намного лучше.
Вы можете отрегулировать жирность сливок на свое усмотрение. Регулировка производится винтом с квадратным отверстием, расположенным в верхней части разделительной тарелки сепаратора. Если Вы хотите получить густые сливки, то регулировочный винт необходимо поворачивать по часовой стрелке, если же Вам нужны жидкие, то просто поверните регулировочный винт против часовой стрелки. Как правило, для нужной регулировки хватает всего одного оборота в ту или иную сторону.